Przepis na mielone drobiowe pieczone w piekarniku 📖
Przepis na mielone drobiowe pieczone w piekarniku:Składniki:
- 500g mięsa drobiowego (np. piersi z kurczaka)
- 1 jajko
- 1/2 cebuli, posiekanej
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
- 2 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
- 2 łyżki oleju
Instrukcje:
1. Mięso drobiowe pokrój na mniejsze kawałki i umieść w malakserze. Zmiel mięso do uzyskania mielonej konsystencji.
2. Przełóż mięso do miski. Dodaj jajko, posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek, bułkę tartą, posiekaną natkę pietruszki, sól, pieprz i paprykę słodką. Dokładnie wymieszaj składniki, aż staną się one jednolite.
3. Uformuj z mięsa nieduże kotleciki, ustawiając je na lekko natłuszczonej blaszce do pieczenia.
4. Piekarnik rozgrzej do temperatury 200 stopni C.
5. Blaszkę z kotlecikami umieść w piekarniku i piecz przez około 25-30 minut, aż mięso będzie soczyste i wewnętrznie dobrze upieczone.
6. Po upieczeniu wyjmij kotleciki z piekarnika i podawaj na talerzach z ulubionymi dodatkami, np. ziemniakami, kaszą czy surówką.
Smacznego!