Przepis na mizerie z ogórków 📖
Mizeria to tradycyjne danie z kuchni polskiej. Oto prosty przepis na mizerię z ogórków:Składniki:
- 4 średnie ogórki gruntowe
- 1 mała cebula
- 1 pęczek koperku
- 200 ml gęstego, kwaśnego jogurtu
- sól do smaku
Przygotowanie:
1. Ogórki należy obrać ze skórki, a następnie pokroić na cienkie plastry. Można je również zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
2. Cebulę drobno posiekać lub pokroić w cienkie plasterki.
3. Koperek dokładnie umyć i posiekać.
4. Do miski wlać jogurt, dodać pokrojone ogórki, cebulę oraz posiekany koperek.
5. Całość dokładnie wymieszać, aż składniki dobrze się połączą.
6. Doprawić mizerię solą według własnego smaku. Można również dodać trochę świeżo mielonego pieprzu, jeśli lubisz pikantniejszy smak.
7. Gotową mizerię przelać do miseczki lub salaterki i schłodzić przez kilkanaście minut w lodówce.
8. Podawać jako dodatek do obiadu lub jako samodzielne danie.
Smacznego!