Przepis na mizerie z ogórków do słoików 📖
Mizeria z ogórków do słoików to tradycyjne polskie danie, które jest idealne na gorące letnie dni. Oto przepis na pyszną i orzeźwiającą mizerię:Składniki:
- 1 kg ogórków gruntowych (najlepiej świeżych)
- 2 cebule
- 250 ml kwaśnej śmietany
- 250 ml jogurtu naturalnego
- 1/2 pęczka koperku
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Ogórki obierz ze skórki, a następnie pokrój na cienkie plasterki. Jeśli ogórki mają twarde nasionka, można je usunąć za pomocą łyżeczki.
2. Cebulę obierz i pokrój w cienkie plastry.
3. W misce połącz jogurt naturalny i kwaśną śmietanę.
4. Dodaj pokrojone ogórki i cebulę do miski z jogurtem i śmietaną.
5. Posól i popieprz do smaku, a następnie dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
6. Włóż pokrojony koper do mizerii i delikatnie wymieszaj.
7. Przełóż przygotowaną mizerię do słoików, szczelnie je zakręć i odstaw na minimum 1 godzinę do lodówki, aby smaki się połączyły.
8. Podawaj schłodzoną mizerię jako dodatek do dań głównych lub jako samodzielne danie.
Smacznego!