Przepis na muffinki murzynki 📖
Przepis na muffinki murzynki:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 3/4 szklanki cukru brązowego
- 1/2 szklanki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 jajko
- 1 szklanka mleka
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1/2 szklanki gorącej wody
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Wykonanie:
1. Wymieszaj w misce mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
2. W oddzielnej misce wymieszaj jajko, mleko, olej roślinny, gorącą wodę i ekstrakt waniliowy.
3. Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj dokładnie.
4. Przełóż ciasto do foremek na muffinki (do wypełnienia ok. 2/3) i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 20-25 minut.
5. Gotowe muffinki wyjmij z piekarnika i ostudź na kratce.
Gotowe muffinki murzynki posyp drobno posiekanymi orzechami lub polać lukrem czekoladowym, jeśli lubisz. Smacznego!