Przepis na muffinki xxl 📖
Oto przepis na muffinki xxl:Składniki:
- 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki rozpuszczonego masła
- 2 duże jajka
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 i 1/2 szklanki ulubionych owoców lub bakalii (np. jagody, czekolada, orzechy lub suszone owoce)
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
2. W drugiej misce ubij cukier i masło do uzyskania kremowej konsystencji.
3. Dodaj jajka, mleko i ekstrakt waniliowy do masy z masłem. Dokładnie wymieszaj.
4. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając delikatnie do połączenia.
5. Dodaj ulubione owoce lub bakalie do ciasta i wymieszaj.
6. Wylej ciasto równomiernie do foremek na muffinki, wypełniając je do 3/4 wysokości.
7. Piecz muffinki w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni Celsjusza przez około 20-25 minut, lub do momentu gdy będą ładnie złociste i sprężyste w dotyku.
8. Wyciągnij muffinki z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia na ruszcie.
Muffinki xxl są gotowe do podania! Smacznego!