Przepis na muffinki z nutellą i bananami 📖
Oto przepis na muffinki z nutellą i bananami:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki masła, roztopionego
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/2 szklanki mleka
- 2 banany, rozgniecione
- 1/2 szklanki nutelli
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
2. W drugiej misce ubijaj masło i cukier, a następnie dodaj jajka i ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż powstanie jednolita masa.
3. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do masy jajecznej, naprzemiennie z mlekiem. Mieszaj delikatnie, aby składniki się połączyły.
4. Dodaj rozgniecione banany i mieszaj aż do połączenia składników.
5. Wymieszaj nutellę z ciastem, tak aby powstały marmurki.
6. Przełóż masę do foremek na muffinki, wypełniając je do 3/4 pojemności.
7. Piecz muffinki w nagrzanym piekarniku, w temperaturze 180 stopni Celsjusza, przez około 20-25 minut, lub do momentu gdy patyczek umieszczony w środku muffinka będzie suchy.
8. Po upieczeniu, odstaw muffinki na kratkę do ostygnięcia.
Smacznego!