Przepis na nachosy z salsą 📖
Przepis na nachosy z salsą:Składniki:
- 200 g tortilli nachos
- 200 g sera cheddar, startego
- 1 cebula, posiekana
- 1 papryka, pokrojona w kostkę
- 1 pomidor, obrany i pokrojony w kostkę
- 1/2 pęczka świeżej kolendry, posiekanej
- 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę
- 2 łyżki soku z limonki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C.
2. Na dużej blasze rozłóż tortille nachos równomiernie.
3. Posyp nachos startym serem cheddar.
4. Włóż blachę z nachosami do piekarnika i piecz przez 5-7 minut, aż ser się roztopi.
5. W międzyczasie, w rondlu rozgrzej oliwę.
6. Dodaj posiekaną cebulę, paprykę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Smaż na średnim ogniu przez około 5 minut, aż warzywa zmiękną.
7. Dodaj pokrojonego pomidora i sok z limonki. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
8. Gotuj sos na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
9. Zdejmij nachosy z piekarnika i polej wcześniej przygotowaną salsą.
10. Posyp kolendrą i podawaj od razu.
Smacznego!