Przepis na najlepsze nalesniki z serem 📖
Składniki:- 200g mąki pszennej
- 2 jajka
- 400ml mleka
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka soli
- 150g sera białego, np. twarogowego
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka wanilii
- 2 łyżki roztopionego masła
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, jajka, mleko, cukier i sól, aż powstanie jednolite ciasto.
2. Na patelni rozgrzej niewielką ilość masła na średnim ogniu.
3. Następnie wlej na patelnię porcję ciasta, rozprowadź je równomiernie po całej powierzchni.
4. Smaż nalesniki z jednej strony, aż staną się złociste. Następnie odwróć je i smaż drugą stronę.
5. Powtarzaj ten proces, aż skończą Ci się składniki. Utrzymuj nalesniki ciepłe, kładąc je na talerzu i przykrywając ręcznikiem papierowym.
6. W osobnej misce wymieszaj ser biały, cukier puder, wanilię i roztopione masło, tworząc nadzienie.
7. Nałóż łyżkę nadzienia na każdy nalesnik i delikatnie zwiń go w rulonik.
8. Gotowe nalesniki z serem podawaj na ciepło, posypane dodatkowym cukrem pudrem lub ulubionymi owocami. Smacznego!