Przepis na najprostszy leniwe pierogi 📖
Najprostszy przepis na leniwe pierogi:Składniki:
- 250 g twarogu
- 1 jajko
- 4 łyżki mąki
- 1 łyżka cukru
- Opcjonalnie: cukier puder do posypania
Przygotowanie:
1. W misce rozgnieć twaróg widelcem.
2. Dodaj jajko i cukier do twarogu i dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj mąkę i zagniataj ciasto aż będzie gładkie i elastyczne.
4. Ciasto podziel na mniejsze porcje.
5. Każdą porcję wałkuj na stolnicy na grubość około 1 cm.
6. Pokrój wałki na małe kawałki o długości około 2 cm.
7. Gotuj pierożki w osolonym wrzątku przez około 5 minut, aż wypłyną na powierzchnię wody.
8. Wyjmij pierożki łyżką cedzakową i odcedź.
9. Podawaj leniwe pierogi posypane cukrem pudrem.
Smacznego!