Przepis na pierogi leniwe dobry 📖
Przepis na pierogi leniwe:Składniki:
- 2 szklanki twarogu
- 1 jajko
- 2 łyżki cukru
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka bułki tartej
- 1 łyżka masła
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj twaróg, jajko i cukier aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
2. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia, i zagnieć ciasto aż wszystkie składniki się połączą.
3. Na podsypanym mąką blacie rozwałkuj ciasto na grubość około 1 cm.
4. Pokrój ciasto w paski o szerokości około 1 cm.
5. Na gotującej się osolonej wodzie wrzucaj paski ciasta i gotuj przez około 5 minut, aż pierogi wynurzą się na powierzchnię.
6. Odcedź gotowe pierogi i obtocz w bułce tartej.
7. Na patelni rozpuść masło i wrzuć obtoczone w bułce pierogi. Smaż je na rumiano z obu stron.
8. Wyjmij pierogi z patelni i podawaj gorące z ulubionymi dodatkami, na przykład cukrem pudrem, cynamonem lub owocami.
Smacznego!