Przepis na naleśnika bez jajek 📖
Oto przepis na naleśniki bez jajek:Składniki:
- 1 ¼ szklanki mąki
- 1 ½ szklanki mleka roślinnego (np. sojowego, migdałowego)
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, cukier, sól i proszek do pieczenia.
2. Stopniowo dodawaj mleko roślinne, ciągle mieszając, aż otrzymasz jednolitą masę.
3. Dodaj olej roślinny i ponownie dokładnie wymieszaj.
4. Rozgrzej patelnię i posmaruj ją odrobiną oleju roślinnego.
5. Naleśniki smaż z jednej strony na średnim ogniu przez około dwie minuty, aż powierzchnia zacznie się lekko bąbelkować.
6. Delikatnie odwróć naleśnik i smaż drugą stronę przez kolejne dwie minuty, aż będzie lekko zrumieniony.
7. Powtarzaj ten proces z resztą ciasta.
8. Gotowe naleśniki możesz podawać z dowolnymi nadzieniami lub posypać cukrem pudrem.
Smacznego!