Przepis na naleśnika z szynką 📖
Składniki:- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- łyżeczka soli
- plasterki szynki
- ser żółty
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę i sól.
2. Dodaj jajka i powoli wlewaj mleko, cały czas mieszając, aż powstanie jednolite ciasto.
3. Gdy ciasto będzie gładkie, odstaw je na około 15 minut do odpoczęcia.
4. Na rozgrzaną patelnię nalej niewielką ilość ciasta i rozprowadź je po całej powierzchni.
5. Smaż naleśnik na średnim ogniu z obu stron, aż stanie się lekko złocisty.
6. Nałóż plasterki szynki na połowę naleśnika lub po całej powierzchni, a następnie posyp startym serem.
7. Złóż naleśnik na pół, aby delikatnie zamknąć nadzienie szynką i serem w środku.
8. Powtórz powyższe kroki, aż zużyjesz całe ciasto i przygotujesz wszystkie naleśniki z szynką.
9. Podawaj gorące naleśniki z ulubionymi dodatkami, na przykład kwaśną śmietaną i zielonymi sałatkami. Smacznego!