Przepis na naleśnika tortilla 📖
Przepis na naleśniki tortilla:Składniki:
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 1,5 szklanki wody
- 3 jajka
- 1 łyżeczka soli
- Olej do smażenia
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę pszeniczną i sól.
2. Dodaj jajka i wodę do mąki i całość dobrze wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
3. Odstaw ciasto na około 30 minut, aby odpoczęło.
4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj trochę oleju.
5. Naleśnik tortilla przygotuj, wylewając na rozgrzaną patelnię około 1/4 szklanki ciasta.
6. Smaż naleśnik, aż spód będzie lekko zrumieniony, a wierzch będzie ścięty.
7. Delikatnie przewróć naleśnik na drugą stronę i smaż jeszcze przez kilka sekund.
8. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
9. Po usmażeniu naleśników tortilla można je nadziewać ulubionymi składnikami, na przykład mięsem, warzywami, serem czy sałatką.
10. Zwiń naleśniki i ciesz się pysznym posiłkiem!
Smacznego!