Przepis na naleśniki 3 sposoby 📖
Przepis na naleśniki z serem:Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 2 szklanki mleka
- 2 jajka
- pół łyżeczki soli
- 2-3 łyżki cukru
- 200g sera białego, pokrojonego w kostkę
- masło do smażenia
Sposób przygotowania:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, mleko, jajka, sól i cukier, aby uzyskać jednolite ciasto.
2. Rozgrzej patelnię i dodaj trochę masła.
3. Na rozgrzaną patelnię wylej cienką warstwę ciasta i smaż na niewielkim ogniu przez około 2 minuty, aż naleśnik nabierze złocistego koloru.
4. Na jedną połowę naleśnika połóż kilka kostek sera, zwiń na pół i smaż jeszcze przez minutę, aż ser się roztopi.
5. Przełóż na talerz i powtarzaj czynności 3 i 4, aż zużyjesz całe ciasto.
6. Podawaj na gorąco z dowolnymi dodatkami, na przykład cukrem pudrem lub dżemem.
Przepis na naleśniki z owocami:
Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 2 szklanki mleka
- 2 jajka
- pół łyżeczki soli
- 2-3 łyżki cukru
- ulubione owoce (np. truskawki, banany, borówki)
- masło do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Przygotuj ciasto naleśnikowe, mieszając mąkę, mleko, jajka, sól i cukier w dużej misce.
2. Rozgrzej patelnię i dodaj odrobinę masła.
3. Na rozgrzaną patelnię wylej cienką warstwę ciasta i smaż na średnim ogniu przez około 2 minuty, aż naleśnik się zetnie.
4. Na jedną połowę naleśnika połóż pokrojone owoce, zwiń na pół i smaż kolejną minutę.
5. Przełóż na talerz i kontynuuj smażenie pozostałych naleśników.
6. Podawaj na gorąco, posypane cukrem pudrem lub polane ulubionym sosem (np. czekoladowym).
Przepis na naleśniki z mięsem i warzywami:
Składniki:
- 1 szklanka mąki
- 1 szklanka mleka
- 1 jajko
- sól i pieprz do smaku
- 300g mięsa mielonego
- 1 cebula, posiekana
- 1 papryka, pokrojona w kostkę
- oliwa do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Zaczynamy od przygotowania naleśników. W misce połącz mąkę, mleko, jajko, sól i pieprz, aż uzyskasz gładkie ciasto.
2. Rozgrzej patelnię i dodaj odrobinę oliwy.
3. Na rozgrzaną patelnię wylej cienką warstwę ciasta i smaż na średnim ogniu przez około 2 minuty, aż naleśnik się zetnie.
4. W innym garnku podsmaż mięso mielone z posiekaną cebulą, aż będzie dobrze zrumienione.
5. Dodaj pokrojoną paprykę i smaż jeszcze przez kilka minut, aż warzywa będą miękkie.
6. Na jedną połowę naleśnika połóż porcję mięsa z warzywami, zwiń na pół i smaż przez kolejną minutę.
7. Przełóż na talerz i kontynuuj smażenie pozostałych naleśników.
8. Podawaj na gorąco, najlepiej z ulubionym sosem (np. pomidorowym lub czosnkowym).