Przepis na naleśniki 3 szklanki mąki 📖
Składniki:- 3 szklanki mąki pszennej
- 2,5 szklanki mleka
- 3 jajka
- 3 łyżki cukru
- 2 łyżki oleju roślinnego
- szczypta soli
Wykonanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. Dodaj jajka do mąki i dobrze wymieszaj.
3. Stopniowo wlej mleko do miski, cały czas mieszając, aby uzyskać jednolitą masę.
4. Dodaj olej i znów dokładnie wymieszaj.
5. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, dodaj trochę więcej mleka. Jeśli jest zbyt rzadkie, dodaj trochę więcej mąki.
6. Odstaw przygotowane ciasto na około 15 minut, aby odpoczęło.
7. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i posmaruj ją minimalną ilością oleju.
8. Naleśniki smaż, wylewając na patelnię porcję ciasta i rozprowadź je, obracając patelnię z łukiem.
9. Gdy naleśnik zacznie się ładnie rumienić z jednej strony, obróć go na drugą i smaż jeszcze przez chwilę.
10. Powtarzaj kroki 8-9, aż zużyjesz całe ciasto.
11. Podawaj naleśniki z ulubionymi dodatkami, takimi jak dżem, cukier puder, śmietana, owoce lub czekolada.
Smacznego!