Przepis na pancake na szklanki 📖
Przepis na pancake na szklanki:Składniki:
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- 2 łyżki oleju roślinnego
Sposób przygotowania:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
2. W innym naczyniu roztrzep jajka, następnie dodaj mleko i olej roślinny. Dokładnie wymieszaj składniki.
3. Powoli wlej mieszankę jajeczną do naczynia z suchymi składnikami, ciągle mieszając, aż uzyskasz gładkie ciasto bez grudek.
4. Na rozgrzaną patelnię nalej około 1/4 szklanki ciasta i smaż na średnim ogniu, aż na powierzchni utworzą się bąbelki. Następnie odwróć placuszek i smaż przez kolejne 1-2 minuty, aż będzie lekko zarumieniony.
5. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
6. Serwuj na gorąco z ulubionymi dodatkami takimi jak syrop klonowy, owoce, dżem, jogurt czy bita śmietana.
Smacznego!