Przepis na naleśniki bez mleka i jajek 📖
Oto przepis na naleśniki bez mleka i jajek:Składniki:
- 1 ¼ szklanki mąki pszennej
- 1 ¼ szklanki wody
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka oleju roślinnego
- szczypta soli
Przygotowanie:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
2. Stopniowo dodawaj wodę i olej, ciągle mieszając, aż otrzymasz gładkie i jednolite ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, dodaj trochę więcej wody.
3. Rozgrzej patelnię o średnicy około 20 cm na średnim ogniu. Możesz również użyć specjalnej patelni do naleśników, jeśli masz.
4. Delikatnie posmaruj patelnię niewielką ilością oleju.
5. Naleśniki smaż na patelni, wkładając na nią około ¼ szklanki ciasta i równomiernie rozprowadzając je na powierzchni.
6. Smaż naleśniki z obu stron, aż będą złociste i chrupiące.
7. Przełożone gotowe naleśniki na talerz i zwiń w koperty lub zwijaj w rulony. Możesz je nadziewać dowolnymi składnikami, takimi jak dżem, owoce, warzywa lub masło orzechowe.
Smacznego!