Przepis na prosty naleśniki bez jajek i mleka 📖
Przepis na prosty naleśniki bez jajek i mleka:Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 2 szklanki wody
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- dowolne nadzienie (np. dżem, owoce, cukier pudr)
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
2. Dodaj wodę i olej roślinny. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto bez grudek.
3. Odstaw ciasto na około 10-15 minut, dzięki czemu zostanie trochę "odpoczęte".
4. Na patelni rozgrzej trochę oleju lub masła. Wlej jedną chochelkę ciasta na patelnię i rozprowadź je równomiernie, aby powstał cienki naleśnik.
5. Smaż naleśnik na średnim ogniu przez około 2-3 minuty, aż dolna strona będzie lekko zrumieniona. Następnie obróć naleśnik i smaż drugą stronę przez około 1-2 minuty.
6. Przełóż naleśnik na talerz, a następnie powtórz proces dla reszty ciasta.
7. Nałóż dowolne nadzienie na każdy naleśnik, np. dżem, owoce lub cukier puder.
8. Naleśniki możesz podać ciepłe lub schłodzone. Smacznego!