Przepis na naleśniki bezglutenowe bez jajek i mleka 📖
Oto przepis na naleśniki bezglutenowe bez jajek i mleka:Składniki:
- 1 ¼ szklanki mąki bezglutenowej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka octu jabłkowego
- 1 ½ szklanki wody
Sposób przygotowania:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę bezglutenową, proszek do pieczenia, sól i cukier.
2. Dodaj olej roślinny, ocet jabłkowy i wodę. Dobrze wymieszaj, aż otrzymasz jednolite ciasto.
3. Pozostaw ciasto na około 10-15 minut, aby mąka dobrze wchłonęła płyny.
4. Rozgrzej patelnię i posmaruj delikatnie olejem roślinnym.
5. Na rozgrzanej patelni wlej niewielką ilość ciasta, rozprowadzając je po patelni, aby otrzymać cienką naleśnikową warstwę.
6. Smaż naleśniki z obu stron, aż staną się złociste.
7. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
Naleśniki możesz skropić syropem klonowym, polać ulubionymi owocami, dżemem lub posypać cukrem pudrem. Smacznego!