Przepis na naleśniki ciasto bez jajek 📖
Przepis na naleśniki bez jajek:Składniki:
- 1 ½ szklanki mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- ½ łyżeczki soli
- 2 szklanki mleka
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Masło lub olej do smażenia
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, sól i proszek do pieczenia.
2. Dodaj mleko i olej do suchej mieszanki i dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto. Możesz użyć trzepaczki lub miksera, ale można również mieszać ręcznie.
3. Odstaw ciasto na około 10-15 minut, aby przetrząsnąć je lekko po wymieszaniu.
4. Rozgrzej patelnię lub naczynie do smażenia naleśników na średnim ogniu i dodaj trochę masła lub oleju.
5. Nakładaj łyżką porcje ciasta na rozgrzane naczynie, rozsmarowując je, aby utworzyć cienkie naleśniki. Możesz kierować się średnicą, jaką chcesz uzyskać.
6. Smaż naleśniki przez 1-2 minuty z jednej strony, aż zobaczysz, że brzegi są zaczynają się odrywać od patelni. Następnie delikatnie przewróć naleśnik i smaż jeszcze przez około 1 minutę z drugiej strony.
7. Gdy naleśniki są gotowe, przenieś je na talerz i powtórz proces smażenia, aż zużyjesz całe ciasto.
8. Podawaj gorące naleśniki z ulubionymi dodatkami, takimi jak miód, dżem, ser, śmietana lub owoce.
Smacznego!