Przepis na nalesniki ciasto kakaowe 📖
Składniki:- 2 szklanki mąki
- 2 łyżki kakao
- 3 jajka
- 1 i 1/2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki wody
- 2 łyżki roztopionego masła
- 2 łyżki cukru
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1. W jednym naczyniu wymieszaj mąkę i kakao.
2. W drugim naczyniu roztrzep jajka ze szczyptą soli i cukrem.
3. Dodaj mleko, wodę oraz roztopione masło do jajek i ponownie wymieszaj.
4. Stopniowo dodawaj mieszankę z mąki i kakao do płynnych składników, energicznie mieszając, aż otrzymasz jednolite ciasto bez grudek.
5. Odstaw ciasto na około 15-20 minut, aby odpoczęło.
6. Po upływie tego czasu, rozgrzej lekko natłuszczone patelnie na średnim ogniu.
7. Następnie, łyżką lub chochelką odmierz porcję ciasta i wlej je na patelnię, rozprowadzając równomiernie.
8. Smaż naleśniki z obu stron, aż staną się delikatnie złote.
9. Powtarzaj kroki 7-8, aż zużyjesz całe ciasto.
10. Gotowe naleśniki podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak bita śmietana, dżem, świeże owoce czy sos czekoladowy.
Smacznego!