Przepis na naleśniki kakaowe 📖
Przepis na naleśniki kakaowe:Składniki:
- 1 ¼ szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki kakao
- 2 łyżki cukru
- ¼ łyżeczki soli
- 2 jajka
- 1 ½ szklanki mleka
- 2 łyżki stopionego masła
- Olej roślinny do smażenia
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, kakao, cukier i sól.
2. W osobnej misce roztrzep jajka, a następnie dodaj mleko i stopione masło. Całość dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj mokre składniki do miski z suchymi składnikami. Mieszaj energicznie, aż do uzyskania gładkiej i jednolitej masy bez grudek.
4. Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju na średnim ogniu.
5. Nałóż porcję ciasta na rozgrzaną patelnię (ok. ¼ szklanki na jednego naleśnika).
6. Rozprowadź ciasto po całej powierzchni patelni, aby uzyskać płaski naleśnik.
7. Smaż naleśnik z jednej strony przez około 2-3 minuty, aż stanie się jasnobrązowy. Następnie odwróć go i smaż kolejne 1-2 minuty.
8. Przełóż gotowy naleśnik na talerz i powtórz proces, aż zużyjesz całe ciasto.
9. Podawaj naleśniki kakaowe z ulubionymi dodatkami, takimi jak dżem, świeże owoce, bita śmietana czy syrop klonowy.
Smacznego!