Przepis na naleśniki dla całej rodziny 📖
Przepis na naleśniki dla całej rodziny:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki cukru
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- szczypta soli
- olej lub masło do smażenia
- ulubione nadzienie (np. dżem, owoce, ser, nutella itp.)
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. Dodaj jajka do miski i dobrze wymieszaj, a następnie stopniowo wlej mleko, ciągle mieszając, aż uzyskasz jednolitą masę na ciasto.
3. Pozostaw ciasto na około 15-20 minut, aby ostygło i napęczniało.
4. W międzyczasie rozgrzej patelnię i posmaruj ją odrobiną oleju lub masła.
5. Naleśnik zrób, nalewając porcję ciasta na rozgrzaną patelnię i równomiernie rozprowadź go po całej powierzchni.
6. Smaż naleśnik na średnim ogniu przez około 1-2 minuty z każdej strony, aż stanie się złoty.
7. Gdy pierwszy naleśnik jest gotowy, przekładaj go na talerz i smaruj ulubionym nadzieniem, a następnie zawijaj go w rulon.
8. Powtarzaj proces smażenia i nadziewania aż do wyczerpania ciasta.
9. Gotowe naleśniki możesz podawać z dodatkowymi owocami, bitą śmietaną, posypkami lub cukrem pudrem.
Smacznego!