Przepis na naleśniki dla cukrzyka 📖
Przepis na naleśniki dla cukrzyka:Składniki:
- 1 ½ szklanki mąki orkiszowej
- 2 łyżki erytrolu lub innego niskokalorycznego słodzika
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczki soli
- 1 ½ szklanki mleka o niskiej zawartości tłuszczu
- 2 duże jajka
- 2 łyżki oleju roślinnego
- Szczypta cynamonu (opcjonalnie)
- Masło lub olej do smażenia
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól, erytrol (lub inny słodzik) i szczyptę cynamonu.
2. W oddzielnym naczyniu roztrzep jajka, dodaj mleko i olej, dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do mokrej, cały czas energicznie mieszając, aby uzyskać jednolitą masę.
4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu, a następnie dodaj małą ilość masła lub oleju.
5. Naleśniki smaż z obu stron, aż staną się złote i sprężyste.
6. Powtarzaj proces dla pozostałego ciasta, dodając dodatkowe masło lub olej w miarę potrzeby.
7. Naleśniki można podawać z ulubionymi dodatkami, takimi jak świeże owoce, jogurt grecki o niskiej zawartości tłuszczu, orzechy lub cynamon (bez nadmiaru).
8. Smacznego!