Przepis na naleśniki galette 📖
Naleśniki galette to wyjątkowo smaczna i prosta w wykonaniu francuska potrawa. Aby przygotować tę pyszną przekąskę, będziesz potrzebować:Składniki:
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 3 jajka
- 1,5 szklanki mleka
- 3 łyżki roztopionego masła
- 1/4 łyżeczki soli
- Opcjonalnie: dodatki, takie jak ser, szynka, warzywa
Sposób przygotowania:
1. W misce wymieszaj mąkę i sól.
2. Dodaj jajka i delikatnie rozmieszaj, a następnie powoli wlewaj mleko, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek.
3. Dodaj roztopione masło i dobrze wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Odstaw ciasto na około 30 minut, aby odpoczęło.
5. Rozgrzej patelnię naleśnikową lub teflonową na średnim ogniu, a następnie nałóż na nią cienką warstwę ciasta (około 1/4 szklanki).
6. Smaż naleśnike z obu stron, aż będzie lekko zarumieniona.
7. Powtarzaj ten proces, aż skończą się składniki. Jeśli potrzebujesz, dodaj nadzienie np. ser, szynkę lub ulubione warzywa na jedną stronę naleśnika, a następnie zwiń go na pół.
8. Powoli podawaj na talerzu i ciesz się pysznymi naleśnikami galette.
Smacznego!