Przepis na nalesniki ser 📖
Oto przepis na naleśniki z serem:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 szklanki mleka
- 2 jajka
- łyżeczka cukru
- szczypta soli
- olej roślinny do smażenia
- serek, np. twaróg lub ricotta
- cukier puder do posypania
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę, mleko, jajka, cukier i sól. Mieszaj energicznie, aż składniki się połączą i powstanie jednolite ciasto.
2. Przykryj misę ściereczką i odstaw na około 30 minut, aby ciasto odstawało.
3. Na patelni rozgrzej trochę oleju roślinnego.
4. Gdy patelnia jest dobrze rozgrzana, wlej na nią odrobinę ciasta i rozprowadź je po całej powierzchni. Możesz użyć specjalnej łopatki do naleśników lub zwykłej łyżki do nakładania ciasta.
5. Smaż naleśniki z jednej strony aż do zrumienienia, a następnie delikatnie odwróć na drugą stronę i smaż jeszcze przez chwilę.
6. Powtarzaj ten proces aż zużyjesz całe ciasto.
7. Na każdy naleśnik nałóż odrobinę sera i delikatnie zwiń w rulonik.
8. Naleśniki z serem podawaj na ciepło, posypane cukrem pudrem.
Smacznego!