Przepis na naleśniki jak z nalesnikarni 📖
Oto przepis na pyszne naleśniki, które smakują jak z najlepszej naleśnikarni:Składniki:
- 1 szklanka mąki
- 2 łyżki cukru
- 1 szczypta soli
- 2 jajka
- 1,5 szklanki mleka
- 2 łyżki roztopionego masła
- Opcjonalnie: olej do smażenia
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj suchą mieszankę składników: mąkę, cukier i sól.
2. W drugiej misce ubij jajka, a następnie dodaj mleko i roztopione masło. Wymieszaj wszystko razem.
3. Stopniowo dodawaj mokre składniki do misy z suchymi składnikami, cały czas mieszając, aż powstanie gładkie ciasto bez grudek.
4. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, dodaj trochę więcej mleka. Jeśli zbyt rzadkie, dodaj odrobinę mąki.
5. Gdy masz idealne ciasto naleśnikowe, rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Możesz też posmarować ją delikatnie olejem.
6. Naleśniki smaż po około 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się lekko zrumienione.
7. Gotowe naleśniki zdejmij z patelni i przełóż na talerz. Powtórz ten krok, aż zużyjesz całe ciasto.
8. Teraz naleśniki możesz nadziewać ulubionymi składnikami, na przykład dżemem, świeżymi owocami, twarożkiem czy bitą śmietaną.
9. Gotowe nańskniki możesz podawać zaraz po przygotowaniu lub polać je ulubionym sosem, np. czekoladowym.
Smacznego! Teraz możesz cieszyć się pysznymi naleśnikami, które smakują jak z prawdziwej naleśnikarni.