Przepis na nalesniki na mase 📖
Przepis na naleśniki na masę:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki cukru
- szczypta soli
- 2 jajka
- 2 szklanki mleka
- olej do smażenia
Masa:
- 500g twarogu
- 2 łyżki cukru
- 1 jajko
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 łyżeczka wanilii
Wykonanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. Dodaj jajka i mleko do miski z suchymi składnikami. Dokładnie wymieszaj, aby powstało gładkie ciasto.
3. Pozostaw ciasto na około 15 minut, aby odpoczęło.
4. W międzyczasie przygotuj masę. Rozgnieć twaróg widelcem lub zetrzyj go na tarce o drobnych oczkach.
5. Do twarogu dodaj cukier, jajko, masło, mąkę pszeniczną oraz wanilię. Całość dokładnie wymieszaj.
6. Na rozgrzaną patelnię nalej niewielką ilość oleju. Następnie wlej łyżkę ciasta na patelnię i rozprowadź je po całej powierzchni, aby naleśnik był cienki.
7. Smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor. Powinny być delikatne i miękkie.
8. Gotowe naleśniki przełóż na talerz i posmaruj masą twarogową. Następnie zwiń w ruloniki.
9. Powtórz czynności dla pozostałego ciasta i masy.
10. Podawaj ciepłe naleśniki na masę z ulubionymi dodatkami, na przykład owocami, bitą śmietaną lub syropem klonowym. Smacznego!