Przepis na nalesniki na mleku owsianym 📖
Składniki:- 2 szklanki mleka owsianego
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 3 jajka
- 1 łyżka oleju roślinnego
- szczypta soli
- cukier/słodzik do smaku (opcjonalnie)
- ulubione nadzienie (np. dżem, twarożek, owoce)
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj jajka, mleko owsiane, mąkę i sól. Jeśli wolisz słodsze naleśniki, dodaj również cukier lub słodzik do smaku.
2. Kontynuuj mieszanie, aż powstanie jednolite i gładkie ciasto. Jeśli występują grudki, możesz przetrzeć ciasto przez sitko lub użyć blendera.
3. Dodaj olej roślinny do ciasta i ponownie wymieszaj.
4. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju lub masła.
5. Gdy patelnia jest już dobrze rozgrzana, nalej porcję ciasta (około 1/4 szklanki) i delikatnie obróć patelnią, aby ciasto równomiernie rozprowadziło się po dnie.
6. Smaż naleśniki na złoty kolor z obu stron.
7. Po usmażeniu każdego naleśnika, nadziewaj go ulubionym nadzieniem (np. dżemem, twarożkiem, owocami) i delikatnie zwijaj w rulonik.
8. Możesz podawać naleśniki na ciepło, posypane cukrem pudrem lub polane ulubionym sosem (np. czekoladowym, truskawkowym).
Smacznego!