Przepis na naleśniki z mlekiem owsianym 📖
Składniki:- 1 szklanka mleka owsianego
- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 jajka
- Szczypta soli
- Olej roślinny (do smażenia)
Przygotowanie:
1. W misce ubij jajka.
2. Dodaj mleko owsiane i mieszaj, aż składniki się połączą.
3. Stopniowo dodawaj mąkę, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek.
4. Kiedy składniki będą dobrze wymieszane, dodaj szczyptę soli i dokładnie wymieszaj.
5. Odstaw ciasto na około 10-15 minut, aby odpoczęło.
6. Rozgrzej patelnię na ogniu i posmaruj ją lekko olejem roślinnym.
7. Naleśniki smaż na średnim ogniu, wlewając na patelnię odpowiednią ilość ciasta i rozprowadzając je równomiernie.
8. Smaż naleśniki z obu stron, aż staną się złociste.
9. Po usmażeniu naleśnika przekładaj go na talerz i zwiń w dowolny sposób - można dodatkowo posypać np. cukrem pudrem, owocami czy syropem klonowym.
10. Powtarzaj proces smażenia, aż zużyjesz całe ciasto.
Smacznego!