Przepis na nalesniki na obiad y 📖
Przepis na naleśniki na obiad:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 ½ szklanki mleka
- 2 łyżki masła, rozpuszczonego
- szczypta soli
- 2 łyżki cukru (opcjonalnie)
- olej roślinny do smażenia
- ulubione nadzienie: ser, dżem, owocowy sos, nutella itp.
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, jajka, mleko, rozpuszczone masło, sól i opcjonalnie cukier. Mieszaj energicznie, aż powstanie jednolite ciasto bez grudek.
2. Odstaw ciasto na około 15 minut, aby odpoczęło.
3. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju na średnim ogniu.
4. Gdy patelnia jest już dobrze rozgrzana, wlej łyżkę ciasta i rozprowadź je po całej powierzchni patelni, tworząc cienki naleśnik.
5. Smaż naleśnik przez około 2-3 minuty lub do momentu, gdy brzegi będą delikatnie zarumienione. Następnie odwróć go za pomocą łopatki i smaż przez kolejne 2-3 minuty.
6. Przełóż upieczone naleśniki na talerz i powtórz proces smażenia, aż zużyjesz całe ciasto.
7. Nałóż ulubione nadzienie wzdłuż środka każdego naleśnika.
8. Naleśniki zwiń w ruloniki lub składaj w trójkąty.
9. Gotowe naleśniki podawaj na ciepło, posypane cukrem pudrem lub polewane sosem owocowym.
Smacznego!