Przepis na obiad nalesniki 📖
Przepis na naleśniki:Składniki:
- 1 szklanka mąki pszenna
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżka oleju roślinnego
- szczypta soli
- ulubione nadzienie (np. dżem, ser, mięso, warzywa)
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę razem z solą.
2. Dodaj jajka do miski i dokładnie wymieszaj, a następnie dodaj mleko. Wymieszaj składniki, aż powstanie jednolite ciasto bez grudek.
3. Wlej olej roślinny i ponownie wymieszaj.
4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i posmaruj jej dno cienką warstwą oleju.
5. Nakładaj na patelnię łyżkę ciasta, jednocześnie obracając patelnią, aby ciasto równomiernie rozprowadziło się po całej powierzchni.
6. Smaż naleśniki przez około 1-2 minuty, aż spód nabierze złotego koloru. Następnie odwróć naleśnik za pomocą łopatki i smaż przez kolejną minutę.
7. Przełóż usmażone naleśniki na talerz i kontynuuj smażenie pozostałego ciasta, aż użyjesz całego ciasta.
8. Nałóż ulubione nadzienie na naleśniki, np. dżem, ser, mięso lub warzywa.
9. Zwijaj naleśniki na pół lub składaj je na trójkąt. Możesz je również podać w formie roladki.
10. Gotowe naleśniki podawaj od razu, najlepiej ciepłe, i smacznego!