Przepis na nalesniki owocowe 📖
Przepis na naleśniki owocowe:Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżeczka cukru
- szczypta soli
- olej do smażenia
- dowolne owoce (np. truskawki, maliny, jabłka), pokrojone w plasterki lub plasterki
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę, jajka, mleko, cukier i sól. Mieszaj energicznie, aż powstanie jednolite ciasto. Pozostaw na kilka minut, aby odpoczęło.
2. Rozgrzej niewielką ilość oleju na patelni na średnim ogniu.
3. Naleśniki smaż w rondelku o średnicy około 18-20 cm. Wlej niewielką ilość ciasta na patelnię i rozprowadź je równomiernie, obracając patelnię w różnych kierunkach.
4. Smaż naleśniki przez około 1-2 minuty, aż stanie się lekko złociste. Następnie odwróć naleśnik za pomocą niewielkiego nóżka lub łopatki i smaż z drugiej strony przez kolejne 1-2 minuty.
5. Powtarzaj ten proces dla wszystkich naleśników.
6. Nałóż plasterki owoców na środek każdego naleśnika, zwiń go w kształt trójkąta lub rulonika.
7. Podawaj ciepłe naleśniki z owocami na talerzu. Możesz polać je odrobiną syropu klonowego, posypać cukrem pudrem lub dodać ulubioną bitą śmietanę.
Smacznego!