Przepis na naleśniki po rosyjsku tlumacz 📖
Przepis na naleśniki po rosyjsku:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 szklanki mleka
- 2 jajka
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka soli
- olej roślinny do smażenia
Przygotowanie:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. Dodaj jajka do suchych składników i delikatnie wymieszaj.
3. Stopniowo wlej mleko, ciągle mieszając, aż uzyskasz jednolitą, gładką masę bez grudek.
4. Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
5. Naleśniki smaż na rozgrzanej patelni, wlewając na nią cienką warstwę ciasta i równomiernie go rozprowadzając.
6. Gdy spód naleśnika zrobi się złocisty, odwróć go i smaż drugą stronę przez kilka sekund.
7. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
Możesz dodawać różne nadzienia do naleśników, takie jak dżem, ser twarogowy, jabłka lub mięso. Po złożeniu naleśnika z nadzieniem, możesz go lekko usmażyć na patelni z obu stron, aż nadzienie się podgrzeje i nabierze smaku.
Smacznego!