Przepis na naleśniki prosty 📖
Przepis na prosty naleśnik:Składniki:
- 1 szklanka mleka
- 1 jajko
- 1 szklanka mąki
- 1 łyżka oleju
- szczypta soli
- ulubione nadzienie (np. dżem, ser, owoce)
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę z solą.
2. Dodaj jajko i olej, a następnie stopniowo wlewaj mleko, cały czas mieszając, aby powstało jednolite ciasto bez grudek.
3. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i posmaruj ją niewielką ilością oleju.
4. Naleśnik można smażyć na patelni specjalnie do naleśników lub zwykłej, płaskiej patelni o średnicy około 20 cm. Wlej ciasto na patelnię w takiej ilości, aby równomiernie przykryło dno. Kręć patelnię, aby ciasto rozmieszało się równomiernie.
5. Smaż naleśnik na średnim ogniu przez około 1-2 minuty, aż spód lekko się zarumieni. Następnie delikatnie odwróć go na drugą stronę za pomocą łopatki i smaż jeszcze przez około 1 minutę.
6. Powtarzaj proces, aż zużyjesz całe ciasto.
7. Nałóż ulubione nadzienie na połowę naleśnika i zwiń go w kopertę lub pozostaw otwarty.
8. Naleśniki można podawać na ciepło z dodatkiem bitnej śmietany, cukru pudru, owoców lub innego ulubionego dodatku.
Smacznego!