Przepis na naleśniki przyślij 📖
Oto tradycyjny przepis na pyszne naleśniki:Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 2 łyżeczki cukru
- szczypta soli
- 3 jajka
- 2 i 1/2 szklanki mleka
- 2 łyżki oleju roślinnego
Dodatkowo:
- ulubione nadzienie (np. dżem, ser, owoce)
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. W oddzielnej misce roztrzep jajka, dodaj mleko i olej, dobrze wymieszaj.
3. Stopniowo dolej mokre składniki do suchej miski, cały czas mieszając, aż powstanie gładkie ciasto bez grudek.
4. Rozgrzej patelnię z lekkim tłuszczem na średnim ogniu.
5. Naleśniki najlepiej smaż na rozgrzanej patelni naleśnikowej. Na wlewającą powinna sama sprawiać, że rozprowadza się po całej powierzchni patelni (można też użyć łyżki do stołu). Smaż na średnim ogniu przez około 1-2 minuty na jedną stronę, aż spód nabierze złotego koloru.
6. Delikatnie przewróć naleśnik na drugą stronę i smaż przez kolejną minutę.
7. Powtarzaj proces, aż zużyjesz całe ciasto.
8. Farsz naleśników może być dowolny - możesz użyć dżemu, seru, owoców lub innych ulubionych składników.
9. Zwiń naleśniki z farszem na wybranej długości.
10. Smacznego! Naleśniki można podawać na ciepło lub zimno, z ulubionymi dodatkami, takimi jak śmietana, bita śmietana, syrop klonowy czy cukier puder.