Przepis na nalesniki shreka 📖
Przepis na naleśniki Shreka:Składniki (na około 10-12 naleśników):
- 1 i ½ szklanki mąki pszennej
- 2-3 łyżki cukru
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki masła, rozpuszczonego
- Oliwa lub inny olej do smażenia naleśników
Nadzienie:
- Około 1 szklanki soku jabłkowego
- 2-3 jabłka, obrane i pokrojone w cienkie plasterki
- Cynamon do posypania
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu, wymieszaj mąkę, cukier i proszek do pieczenia.
2. Dodaj jajka i rozpuszczone masło do miski i dobrze wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj mleko, ciągle mieszając, aż uzyskasz gładką i bezgrudkową masę naleśnikową.
4. Rozgrzej niewielką ilość oliwy lub oleju na dużą patelnię o średnim ogniu.
5. Wlej około ¼ szklanki ciasta na patelnię i delikatnie obracaj patelnią, aby równomiernie rozprowadzić ciasto na całej powierzchni patelni.
6. Smaż naleśniki przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się lekko zrumienione i ładnie opieczone.
7. Przełóż naleśniki na talerz i przykryj, aby utrzymać je ciepłe.
8. Powtórz kroki 5-7, aż wyczerpiesz całe ciasto.
9. W innym garnku podgrzej sok jabłkowy, dodaj pokrojone jabłka i gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż jabłka zmiękną.
10. Nałóż około 1-2 łyżki nadzienia na środek każdego naleśnika i delikatnie zwiń w ruloniki.
11. Posyp naleśniki cynamonem i podawaj ciepłe.
Smacznego!