Przepis na y fit nalesniki 📖
Oto przepis na zdrowe nalesniki:Składniki:
- 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
- 1 szklanka mleka roślinnego (np. migdałowego, sojowego)
- 2 jajka
- łyżeczka oleju kokosowego (do smażenia)
- opcjonalnie: niewielka ilość naturalnego słodzika (np. stewii) do posłodzenia
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę pełnoziarnistą z mlekiem roślinnym, a następnie dodaj jajka. Możesz też dodać niewielką ilość naturalnego słodzika, jeśli chcesz nalesniki nieco słodsze.
2. Energicznie wymieszaj wszystkie składniki, aż powstanie jednolite ciasto.
3. Rozgrzej patelnię i rozpuść na niej olej kokosowy.
4. Naleśniki smaż na rozgrzanej patelni na średnim ogniu. Możesz użyć większej łyżki do nakładania ciasta na patelnię, aby uzyskać równomierną wielkość naleśników.
5. Smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor. Zwykle wystarczą około 2-3 minuty na każdą stronę.
6. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
7. Podawaj ciepłe nalesniki z ulubionymi dodatkami, takimi jak owoce, jogurt grecki, orzechy lub miodem. Możesz również zwinąć nalesniki w roladki z nadzieniem, na przykład serowym lub warzywnym.
Smacznego!