Przepis na nalesniki tm 📖
Oto przepis na naleśniki:Składniki:
- 1 ½ szklanki mąki pszennej
- 2 szklanki mleka
- 2 jajka
- 2 łyżki cukru
- ½ łyżeczki soli
- 2 łyżki oleju roślinnego
- masło do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Wsyp mąkę do miski, dodaj sól i cukier, dokładnie wymieszaj.
2. W osobnym naczyniu roztrzep jajka, dodaj mleko i olej roślinny, wymieszaj.
3. Stopniowo dolej mieszankę jajeczno-mleczną do miski z mąką, mieszając cały czas, aż uzyskasz gładkie ciasto bez grudek.
4. Na patelni rozgrzej niewielką ilość masła, następnie odlej część ciasta na patelnię, rozprowadzając je w równą warstwę.
5. Smaż naleśniki na średnim ogniu przez około 2-3 minuty, aż spód nabierze złotego koloru.
6. Następnie odwróć naleśnik za pomocą łopatki i smaż drugą stronę przez kolejne 1-2 minuty.
7. Przełóż naleśniki na talerz i powtórz czynności dla pozostałego ciasta.
8. Serwuj ciepłe naleśniki z ulubionymi dodatkami, na przykład owocami, dżemem, syropem klonowym lub cukrem pudrem.
Smacznego!