Przepis na naleśniki z bitą śmietaną i bananami 📖
Składniki:- 1 ¼ szklanki mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- szczypta soli
- 2 jajka
- 1 ½ szklanki mleka
- 2 łyżki masła (roztopione)
- bita śmietana
- 2 banany (pokrojone w plasterki)
- cukier puder (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. W drugiej misce roztrzep jajka, a następnie dodaj mleko i roztopione masło. Wymieszaj wszystko razem.
3. Powoli dodawaj mieszankę jajeczną do miski z suchymi składnikami, dokładnie mieszając, aż powstanie gładkie ciasto.
4. Rozgrzej patelnię naleśnikową lub zwykłą patelnię, na którą możesz nałożyć ciasto.
5. Na dobrze rozgrzanej patelni nałóż łychkę ciasta naleśnikowego, rozprowadzając je równomiernie po całej powierzchni. Smaż naleśnik z obu stron, aż stanie się złocisty.
6. Powtarzaj ten proces, aż skończy ciasto naleśnikowe.
7. Nałóż jeden naleśnik na talerz, a następnie nałóż na niego trochę bitą śmietanę i plasterki banana.
8. Złóż naleśnik na pół, a następnie jeszcze raz na pół, aby stworzyć trójkąt.
9. Powtórz te kroki dla pozostałych naleśników.
10. Na koniec posyp naleśniki cukrem pudrem (opcjonalnie) i podawaj od razu.
Smacznego!