Przepis na naleśniki z dżemem truskawkowym 📖
Składniki:- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka soli
- 2 jajka
- 2 szklanki mleka
- olej do smażenia
- dżem truskawkowy do nadziewania
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. Dodaj jajka do miski i starannie wymieszaj, a następnie wlej mleko.
3. Kontynuuj mieszanie składników, aż uzyskasz jednolitą i gładką masę bez grudek.
4. Rozgrzej patelnię, dodaj odrobinę oleju i rozsmaruj go na całej powierzchni.
5. Wlej cienką warstwę ciasta na patelnię, rozprowadzając je równomiernie.
6. Smaż naleśnik na średnim ogniu przez około 2-3 minuty, aż brzegi zaczną się lekko odrywać od patelni.
7. Delikatnie odwróć naleśnik na drugą stronę i smaż jeszcze przez minutę.
8. Przełóż naleśnik na talerz i powtórz proces z pozostałym ciastem.
9. Po usmażeniu wszystkich naleśników, nadziej je łyżką dżemu truskawkowego na jednej połowie.
10. Delikatnie zwiń naleśniki, składając je na pół.
11. Możesz polać je dodatkowo dżemem lub posypać cukrem pudrem.
12. Gotowe naleśniki podawaj ciepłe i smacznego!