Przepis na naleśniki z jednego jajka 📖
Przepis na naleśniki z jednego jajka:Składniki:
- 1 jajko
- 125 ml mleka
- 75 g mąki
- 1 łyżka cukru
- szczypta soli
- olej do smażenia
- ulubione dodatki (np. dżem, owoce, bita śmietana)
Instrukcja:
1. W misce roztrzep jajko za pomocą widelca.
2. Dodaj mleko i ponownie dokładnie wymieszaj.
3. Powoli wsyp mąkę, dodaj cukier i sól.
4. Kontynuuj mieszanie, aż uzyskasz jednolite ciasto bez grudek.
5. Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju na średnim ogniu.
6. Gdy patelnia będzie dobrze rozgrzana, wlej na nią jedną chochlę ciasta na naleśniki.
7. Rozprowadź ciasto równomiernie po całej powierzchni patelni, obracając ją delikatnie w ruchu okrężnym.
8. Smaż naleśnik około 1-2 minut z każdej strony, aż będzie lekko złocisty.
9. Przenieś naleśnik na talerz i powtórz proces dla pozostałego ciasta.
10. Dodaj ulubione dodatki na środek każdego naleśnika, takie jak dżem, owoce lub bita śmietana.
11. Zwijaj naleśniki w dowolny sposób - na pół, w trójkąt lub w rulon.
12. Smacznego!