Przepis na nalesniki z mleka kokosowego 📖
Oto przepis na nalesniki z mleka kokosowego:Składniki:
- 1 szklanka mleka kokosowego
- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 jajka
- 2 łyżki cukru
- szczypta soli
- olej roślinny do smażenia
- ulubione dodatki (np. owoce, dżemy, bita śmietana)
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mleko kokosowe, mąkę, jajka, cukier i sól. Wymieszaj dokładnie, aż powstanie jednolite ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, dodaj trochę więcej mleka kokosowego. Jeśli jest zbyt rzadkie, dodaj trochę więcej mąki.
2. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i posmaruj ją cienką warstwą oleju roślinnego.
3. Naleśniki smaż jedną porcją. Na rozgrzaną patelnię wlej około 1/4 szklanki ciasta i rozprowadź je równomiernie po całej powierzchni. Smaż naleśnik przez około 1-2 minuty, aż brzegi staną się złote i wydzielą się bąbelki powietrza. Następnie odwróć naleśnik za pomocą łopatki i smaż go jeszcze przez około 1 minutę.
4. Powtarzaj ten proces, aż skończą się składniki na naleśniki.
5. Gotowe naleśniki możesz podawać na ciepło lub schłodzone. Możesz nadziać je ulubionymi dodatkami, takimi jak owoce, dżemy czy bita śmietana. Zwijaj naleśniki lub składaj je w trójkąty i podawaj.
Smacznego!