Przepis na naleśniki z owocami 📖
Składniki:- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 szklanki mleka
- 2 jajka
- 2 łyżki rozpuszczonego masła
- 1 łyżeczka cukru
- szczypta soli
- ulubione owoce (np. truskawki, maliny, banany)
Wykonanie:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, mleko, jajka, rozpuszczone masło, cukier i szczyptę soli. Mieszaj energicznie, aż uzyskasz jednolitą masę bez grudek.
2. Odstaw ciasto na około 20-30 minut, aby odpoczęło.
3. Na patelni rozgrzej odrobinę masła lub oleju.
4. Wlej cienką warstwę ciasta na rozgrzaną patelnię i rozprowadź je po całej powierzchni patelni.
5. Smaż naleśnik na średnim ogniu przez około 2-3 minuty, aż spód zezłoci się. Następnie przewróć go na drugą stronę i smaż kolejne 2-3 minuty.
6. Powtarzaj ten proces, aż skończy ciasto.
7. Gotowe naleśniki układaj na talerzu i dodawaj ulubione owoce na ich środek.
8. Naleśniki można dowolnie zwijać lub składać na pół.
9. Dodatkowo możesz polać naleśniki ulubionym sosem, np. czekoladowym lub karmelowym.
10. Smacznego!