Przepis na naleśniki ze śmietaną i owocami 📖
Przepis na naleśniki ze śmietaną i owocami:Składniki:
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2 jajka
- 1,5 szklanki mleka
- 3 łyżki oleju roślinnego
- śmietana
- dowolne owoce (np. truskawki, maliny, jagody)
Sposób przygotowania:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W innym naczyniu roztrzep jajka, dodaj mleko i olej. Całość dobrze wymieszaj.
3. Powoli wlej mokre składniki do suchej masy i energicznie mieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Na rozgrzanej patelni z odrobiną tłuszczu wlej porcję ciasta (około 1/4 szklanki) i rozprowadź je po całej powierzchni patelni.
5. Smaż naleśniki na średnim ogniu, aż będą rumiane z obu stron.
6. Powtarzaj tę czynność, aż skończysz całe ciasto.
7. Nałóż na każdy naleśnik łyżkę śmietany oraz dowolne owoce.
8. Zwiń naleśniki w ruloniki i ułóż je na talerzu.
9. Gotowe naleśniki ze śmietaną i owocami możesz dodatkowo polać syropem klonowym lub posypać cukrem pudrem.
10. Smacznego!