Przepis na naleśniki z sosem pomarańczowym 📖
Przepis na naleśniki z sosem pomarańczowym:Składniki na naleśniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 szklanki mleka
- 2 jajka
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- szczypta soli
- olej do smażenia
Składniki na sos pomarańczowy:
- 4 pomarańcze
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka skórki pomarańczowej
- 1 łyżka masła
Przygotowanie:
1. Do miski dodaj mąkę, mleko, jajka, cukier, cukier waniliowy i szczyptę soli. Wszystko razem dobrze wymieszaj, aby uzyskać jednolite ciasto bez grudek.
2. Na patelni rozgrzej olej i odlej na niego cienką warstwę ciasta naleśnikowego. Smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor.
3. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto naleśnikowe.
Przygotowanie sosu pomarańczowego:
1. Wyciśnij sok z pomarańczy i włóż go do rondelka.
2. Dodaj do soku cukier, skórkę pomarańczową i masło. Całość zagotuj na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje.
3. Gotuj sos jeszcze przez kilka minut, by uzyskał odpowiednią konsystencję.
Podawanie:
1. Nałóż na talerz kilka naleśników.
2. Polej je ciepłym sosem pomarańczowym.
3. Możesz również posypać naleśniki cukrem pudrem lub dodać do nich świeże owoce.
Smacznego!