Przepis na naleśniki z thermomixa 📖
Oto przepis na naleśniki przygotowane z wykorzystaniem Thermomixa:Składniki:
- 250g mąki pszennej
- 2 jajka
- 500ml mleka
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżki oleju roślinnego
Instrukcje:
1. Dodaj wszystkie składniki do miski Thermomixa.
2. Zamknij pokrywę i ustaw czas na 20 sekund, prędkość 5. Wszystkie składniki zostaną dokładnie połączone, a ciasto będzie gładkie.
3. Otwórz pokrywę i sprawdź, czy nie ma grudek. Jeśli tak, zamknij pokrywę i miksuj jeszcze przez kilka sekund.
4. Przelej ciasto do naczynia, przykryj i odstaw na około 15 minut, aby odpoczęło.
5. Rozgrzej patelnię naleśnikową lub zwykłą patelnię o średnicy około 20 cm na średnim ogniu.
6. Dodaj niewielką ilość oleju i delikatnie rozprowadź po całej powierzchni patelni.
7. Wlej niewielką ilość ciasta na patelnię i obracaj ją, aby równomiernie pokryć dno.
8. Smaż naleśnik na średnim ogniu przez około 2 minuty z jednej strony, aż stanie się złoty brązowy.
9. Przełóż naleśnik na talerz i powtórz proces smażenia z pozostałym ciastem.
10. Naleśniki można serwować na ciepło lub zimno, z dowolnymi dodatkami jak dżem, śmietana, owoce, itp.
Smacznego!