Przepis na nuggetsy w mleku 📖
Przepis na nuggetsy w mleku:Składniki:
1 kg kurczaka (pierś bez kości)
2 szklanki mleka
2 jajka
1 szklanka bułki tartej
1/2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
olej do smażenia
Instrukcje:
1. Kawałki kurczaka umyj i osusz. Następnie pokrój je na mniejsze kawałki o dowolnym kształcie i wielkości.
2. W jednym naczyniu roztrzep jajka.
3. W drugim naczyniu zmieszaj ze sobą bułkę tartą, sól, pieprz i słodką paprykę.
4. Ugotuj mleko na małym ogniu, aż lekko się podgrzeje. Nie doprowadzaj do wrzenia.
5. Każdy kawałek kurczaka obtaczaj najpierw w mące pszennej, następnie zanurzaj go w roztrzepanym jajku, a na końcu obsyp go bułką tarta.
6. Smaż nuggetsy na rozgrzanym oleju na złoty kolor po około 3-4 minut na każdej stronie. Możesz smażyć partiami, aby uniknąć zbytniego zapełnienia patelni.
7. Po usmażeniu nuggetsów, odkładaj je na papierowy ręcznik, aby odsączyły nadmiar oleju.
8. Nuggetsy w mleku są gotowe! Podawaj je gorące jako przekąskę lub dodatek do innych dań. Możesz również podać je z ulubionym sosem do dipowania.
Smacznego!