Przepis na nuggetsy w panko 📖
Przepis na nuggetsy w panko:Składniki:
- 500g filetów z kurczaka
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 szklanka bułki panko
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1/4 łyżeczki słodkiej papryki
- Olej roślinny do smażenia
Instrukcje:
1. Przygotuj filety z kurczaka, usuwając ewentualne kości i skórę. Następnie pokrój je na mniejsze, kawałki w kształcie nuggetsów.
2. W misce wymieszaj mąkę, sól, pieprz i słodką paprykę.
3. Roztrzep jajka w oddzielnej misce.
4. Kawałki kurczaka najpierw obtocz w mące, następnie zanurz w rozmąconym jajku, a na koniec obtocz w bułce panko. Upewnij się, że kawałki są dokładnie pokryte na każdym etapie.
5. Rozgrzej olej w głębokim garnku lub na patelni.
6. Smaż nuggetsy na rozgrzanym oleju, odwracając je, aby równomiernie się zrumieniły. Smaż przez około 4-5 minut, aż mięso będzie dobrze ugotowane i chrupiące na zewnątrz.
7. Gdy nuggetsy będą gotowe, usuń je z oleju i odłóż na ręcznik kuchenny, aby zbierał nadmiar tłuszczu.
8. Podawaj gorące nuggetsy wraz z ulubionymi sosami, takimi jak ketchup, sos czosnkowy, czy sos barbecue.
Smacznego!