Przepis na obiad bialkowy 📖
Oto przepis na obiad białkowy:Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 ząbek czosnku (posiekany)
- 1/2 cebuli (posiekana)
- 1 papryka (kolor dowolny, pokrojona w kostkę)
- 1 marchewka (pokrojona w plasterki)
- 1/2 brokułu (pokrojony w różyczki)
- 100g groszku cukrowego (łuskane)
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Filety z kurczaka umyj, osusz i pokrój na małe kawałki.
2. W dużym rondlu lub patelni rozgrzej oliwę z oliwek.
3. Dodaj czosnek i cebulę i smaż przez około 2-3 minuty, aż staną się miękkie i lekko złociste.
4. Dodaj pokrojone filety z kurczaka i smaż przez około 5-7 minut, aż kurczak będzie dobrze przypieczony.
5. Dodaj pokrojoną paprykę, marchewkę, brokuły i groszek cukrowy do rondla. Mieszaj wszystko razem.
6. Smaż warzywa i kurczaka razem przez kolejne 8-10 minut, aż warzywa będą miękkie, ale nadal lekko chrupiące.
7. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
8. Wyłącz ogień i podawaj od razu. Możesz podać go solo lub podać z ulubioną sałatką lub ryżem.
Smacznego!